وصفة كريمية لشخصين، مع الليمون والفاصوليا الخضراء.
المقادير
- ٢٠٠ غ مكرونة خالية من الجلوتين ومكعب مرق خضار خالٍ من الجلوتين
- ١٠٠ غ فاصوليا خضراء و٥٠ غ سبانخ
- ١٠٠ غ سلمون مدخن جاهز للأكل، بحسب تعليمات العبوة
- ٥٠ غ جبن طري، وبصلة خضراء
- عصير نصف إلى ليمونة وملعقة كبيرة بارميزان
الطريقة
- اسلق المكرونة في ماء المرق بحسب تعليمات العبوة، وأضف الفاصوليا في الدقيقة الأخيرة.
- صفّها واحتفظ بقليل من ماء السلق. أعدها للقدر وأضف السلمون والسبانخ والبصل والجبن.
- خفّف الصلصة بماء السلق، ثم أضف الليمون والبارميزان وقدّمها.
قبل التحضير: اختَر الدقيق والمكونات المصنعة المعلّمة بخلوها من الجلوتين، واستخدم أدوات وسطحًا نظيفين. راجع مسببات الحساسية الأخرى في العبوات.
يحتوي على السمك والحليب. تحقّق من مكونات السلمون والجبن؛ استخدم قدرًا ومصفاة نظيفين.
إعداد عربي مختصر بالاستناد إلى وصفة Aimee Vivian في Good Food Middle East — الوصفة الأصلية. لم تُختبر الوصفة عمليًا بواسطة سليم.
